走过了很多地方,遇到过很多的人,那些风光旖旎的景色,让人心旷神怡,流连忘返。那些温和生动的人,每每忆起,都会唇角上扬,不自觉的内心充满了暖意!
我去年10月份去广州番禺智汇盟总部学习微信营销和演讲,因为每天出去吃饭,喜欢约上三五好友,大家AA制,一方面能吃到很多品种的菜肴,一方面彼此叽叽喳喳个不停,很是开心。我们去过很多的饭店快餐店,最后固定在了一家名字叫“川湘汇”的饭店。
之所以喜欢那儿,是因为那里的菜给我们的感觉干净,蔬菜特别的清爽,尤其有我们爱吃的酸菜鱼,很地道的四川口味,麻辣香,每次都能多吃半碗饭!外婆菜是店里的特色菜,腌制的萝卜干和老咸菜合在一起加点肉沫,极其下饭!还有烧全鱼,烧鸡块,干锅带筋牛肉,干锅土豆,更有榴莲酥香蕉酥,各色菜品,都是我们的最爱!
其实,喜欢长期不挪窝的原因,不单单因为菜的合口,更重要的是服务!消费者在哪里都是吃饭,如果一个地方爱搭理不搭理,说话也和吃了枪药一样的,这顿饭一定不舒坦。有些店家脸上没有表情,例行公事的点菜上菜买单。可是,在川湘汇不一样,每次去,里面的老板娘热情的笑脸相迎,招呼来客,安排位置,哪怕再忙,也让所有人感觉到受到重视和宾至如归!
虽然店面不豪华,也不算很大,几张桌子,门口一直有三张圆桌,每次我们去一二十人的时候,就喜欢两张圆桌拼一起,我们大声的说笑,谁来了新伙伴,谁升为总裁,或者谁生日,我们就喜欢一大群人集体出动,提前电话点餐非我莫属。
最特色的是,每次坐下来,看着老板娘快速的为我们上茶之后,必定端上两盘凉拌海带丝,如果中途觉得不够,还可以再添加。哪怕两个人去只点两个菜,海带丝也是不可少的。
老板娘的灿烂招牌笑容,让我们觉得很温馨,她总是一边麻利的做着一切,一边微笑着和我们说话,让我们仿佛所有的疲累都烟消云散了!
每次走进店里,抬头一看,很多都是我们商学院的家人,不停的会心一笑:原来你也在这里!有些时候,甚至九张桌子,居然全部是我们的人!我们常常开玩笑说干脆包给商学院好了!
最让我刮目相看的是春节期间,因为平时点菜加了老板娘的微信,她把几十个常客组建了一个群,不停的在群里发红包恭贺新禧。元宵佳节又大手笔的发红包,每次我抢到的都是几元的红包,点开看到别人的数额也是极大,有时候自己都不好意思,觉得他们赚钱也不容易,在外辛苦打拼每一钱都是汗水凝成的,我会让她不用这么客气。
她没有学过微信营销,可是她的所做作为真的就是最核心的微信营销思想:知道把资源利用起来,让顾客成为回头客,并且转介绍。让群成为联系的纽带,在群里产生爱的链接,输送价值。赚到了财富,但是知道感恩,知道爱的回流,她的每一次爱心红包,更笃定了我们继续光顾的念想!
一个饭店为什么红火,一定有它的独门秘笈,除了特色菜,除了让人如沐春风的氛围,更有商家发自内心的爱!赚钱在一种无比愉悦和享受的心境里!有些商家就是一锤子买卖,而有些商家却薄利多销,赢得了别人的信任和认可,从而赢来了源源不断的财富!
我从来没有见过任何的饭店老板会让进到口袋的钱再流给消费者!说不出的感动和温情围绕,心里涌现出了汩汩暖流,有种感慨,有种人与人之间不锱铢必较,有种聆听花开现世安好的感动!
不是在意这几块钱,可是一个群里15个几块钱,就不是小数目了!这是从来没有过的意想不到,颠覆了我的固有思维,让我有了灵感:如果我们的教练总教练们,也能在成交之后,发个谢谢的红包,感谢他们的认可和同行,那么,他们的心里会不会一样人间芳菲四月天呢!!
这样的饭店,留住了人心!我们吃的是美味,享受到的确是被尊重对待,被柔和关爱!