童妈有话说
牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够提高机体抗病能力。牛肉中出众的铁元素是造血必备的矿物质,所以牛肉是天然的“补铁剂”哦!寒冬吃牛肉还有暖胃补气的作用。
牛肉饼
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图|来源于网络
参考月龄:
24M+
适合对文中食材不过敏的宝宝。
材料:
牛里脊400g,洋葱1片,蛋白一份,食用油适量。
做法:
01
牛肉洗净切块,放入绞肉机中绞成肉糜。
图|来源于网络
02
洋葱洗净切碎。
图|来源于网络
03
锅中倒油热锅,倒入洋葱碎炒熟炒软。
图|来源于网络
04
肉末中加入炒好的洋葱、蛋白,适量盐,充分混合均匀。
图|来源于网络
05
七孔锅中刷上一层薄油。
图|来源于网络
06
将肉末均匀分成7份,开中小火煎,肉色变白翻另一面。
图|来源于网络
07
煎至两面成型熟透即可出锅。
图|来源于网络
End
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