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麻麻小厨房 | 牛肉饼

来源:情诗网    2021-02-13    分类:肉麻情话

童妈有话说

牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够提高机体抗病能力。牛肉中出众的铁元素是造血必备的矿物质,所以牛肉是天然的“补铁剂”哦!寒冬吃牛肉还有暖胃补气的作用。

牛肉饼

图|来源于网络

参考月龄:

24M+

适合对文中食材不过敏的宝宝。

材料:

牛里脊400g,洋葱1片,蛋白一份,食用油适量。

做法:

01

牛肉洗净切块,放入绞肉机中绞成肉糜。

图|来源于网络

02

洋葱洗净切碎。

图|来源于网络

03

锅中倒油热锅,倒入洋葱碎炒熟炒软。

图|来源于网络

04

肉末中加入炒好的洋葱、蛋白,适量盐,充分混合均匀。

图|来源于网络

05

七孔锅中刷上一层薄油。

图|来源于网络

06

将肉末均匀分成7份,开中小火煎,肉色变白翻另一面。

图|来源于网络

07

煎至两面成型熟透即可出锅。

图|来源于网络

End

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